Centre Court

250 grs. de fresas
300 ml. de nata líquida
Agua de soda, soda o tónica
2 cucharaditas de azúcar glass
1/2 cucharadita de jengibre en polvo

Colocar las fresas, la nata, el jengibre y el azúcar en una batidora, y rnezclarlo bien.
Servir en una jarra, y añadir el agua de soda, mezclándolo bien con cubos de hielo.
Decorar con fresas en trocitos.
Tambien puede hacerse un pequeño dibujo con la nata para hacer reir a los más pequeños!

Sober Thoughts

Pensamientos Sobrios, para empezar una comida o cena con los amigos.

1 parte de zumo de lima
1 parte de zumo de naranja
1 1/2 cucharada de granadina
Tónica para complementar

Agitar bien los ingredientes en la coctelera, excepto la tónica y
servirlos en un vaso de agua con hielo.
Completar con la tónica.
Decorar con rodajas de naranja y de lima.
Mmmmm...

Banana Milkshake

Batido de Plátano perfecto y refrescante para una sobremesa ideal.

1 plátano maduro pelado
250ml de leche fresca
1 cucharada de miel (opcional)

Verter todos los ingredientes en una batidora y mezclarlos bien.
Servir en una jarra y añadir cubitos de hielo.
Para decorar, queda genial trocitos de plátano y un poco de miel en la superficie de la jarra.
Dulce y delicioso.

Limonada Perfecta

4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar superfino
1 taza de soda casi congelada o agua natural
Hielo en Cubitos

Mezclar el jugo de limón y al azúcar y revolver bien hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir soda o agua y revolver.
Poner cubitos de hielo en vasos altos y servir la limonada.
Para variar la bebida, sustituir el azúcar por 1 1/2 medidas de sirope de fresa, frambuesa, zarzamora o cereza. También puede utilizar en vez de soda, mitad de jugo de uva y mitad de soda; o jugo de manzana bien frío en vez de soda.

Fuente: La guía del Barman

Cóctel Club

1 cubito de azúcar superfino
2 gotas de angostura
Cáscara de 1 limón cortada en espiral
Soda Casi Congelada
Hielo en Cubitos

Colocar el cubito de azúcar en un vaso antiguo o en una copa y añadir la
angostura, la cáscara del limón y el hielo.
Llene con soda y revolver. Superior.

Fuente: La guía del Barman

Marzo marceador, que de noche llueve y de día sale el sol. Combinados Sin Alcohol.

Pues como últimamente parece llover bastante poco, a ver si con la siguiente lista de cócteles sin alcohol, disfrutamos al menos, de estos días tan soleados que tenemos.
Ya tuvimos suficiente con el mes anterior, lleno de romanticismo y amor por los cuatro costados. En este mes, The mixter os propone una lista con los mejores combinados sin alcohol, para aquellos a los que les gusta pasar un buen rato pero sin perder la cabeza.
Un saludable saludo!!!

Trago para el Amanecer

Kirsh 10 cc.
Gin 25 cc.
Licor Curaçao 25 cc.
Bitter Rojo 10 cc.

Colocar 2 o 3 cubitos de hielo en un vaso para whisky. Verter el kirsch, el gin,
el bitter y e curacao. Mezclar con un palillo y una cereza.
(El curaçao es un licor de naranjas, el kirsch un aguardiente de cereza)

Afinidad


3/4 onza de scotch
3/4 onza de vermouth seco
3/4 onza de vermouth dulce
2 gotas de angostura
3 ó 4 cubitos de hielo
Cáscara de limón
Cereza marrasquino

Mezclar todos los ingredientes, con excepción de la cáscara de limón y la
cereza, agitarlos bien . Servir en un vaso de cóctel y adornarlo con la cereza y la
cáscara de limón.

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