Trago para el Amanecer

Kirsh 10 cc.

Gin 25 cc.

Licor Curaçao 25 cc.

Bitter Rojo 10 cc.

Colocar 2 o 3 cubitos de hielo en un vaso para whisky. Verter el kirsch, el gin,

el bitter y e curacao. Mezclar con un palillo y una cereza.

(El curaçao es un licor de naranjas, el kirsch un aguardiente de cereza)

Afinidad

3/4 onza de scotch

3/4 onza de vermouth seco

3/4 onza de vermouth dulce

2 gotas de angostura

3 ó 4 cubitos de hielo

Cáscara de limón

Cereza marrasquino

Mezclar todos los ingredientes, con excepción de la cáscara de limón y la

cereza, agitarlos bien . Servir en un vaso de cóctel y adornarlo con la cereza y la

cáscara de limón.

Pleasure...

Jerez 20 cc.

Whisky 40 cc.

Licor Triple sec 15 cc

Preparar el trago directamente en un vaso para whisky.

Colocar primero el hielo y luego verter el whisky, el jerez y el licor.

Revolver hasta refrescar y servir en seguida, sin perder ni un minuto de placer.

Paraiso para Dos

Whisky 50 cc.

Jugo de frutas rojas 15 cc.

Licor de naranja 10 cc.

Jugo de pomelo 15 cc.

Batir en coctelera y servir en vaso de whisky.
Fácil. Sencillo. Encantador.

Dorada Pasión

Vodka 30 cc.

Ron Blanco 30 cc.

Jugo de piña 60 cc.

Jugo de fruta de la pasión 30 cc.

Poner 4 a 6 cubitos de hielo en la coctelera.

Agregar el ron, la vodka y los jugos.

Batir muy bien.

Servir en copa para coctel, con un cubito de hielo.

Decorar con una cereza al marrasquino.

Una delicia en forma de pequeño pecado.

Champán para todos!!!

14 gotas de Bitter Angostura

1 botella de Champagne Brut

7 terrones de azúcar

El contenido de la botella de champán rinde para 8 copas flauta.

Colocar encada una de ellas un terrón de azúcar embebido con 2 gotas de bitter.

Completar con el champán casi escarchado y servir.

Beso Encendido

Crema 25 cc.

Crema de leche 25 cc.

Ron 50 cc.

Frutas Rojas de temporada a trocitos

Limón Jugo 15 cc.

Azúcar Terroncitos

Curaçao Triple sec. 15 cc.

Colocar el ron, el curaçao, jugo de limón y los trozos de frutas cortadas en la coctelera.

Mezclar un poco. Agregar la crema y ahora sí, a mezclar con fuerza.

Servir en la copa elegida y agregarle el terroncito de azúcar encendido.

Enciende los ojos de cualquier pareja...

El Dandy Perfecto

1/2 parte de Vermouth seco
1/2 parte de Vermouth dulce
3 partes de Brandy (el Dandy)
Hielo

Poner el hielo en un vaso ancho o de cóctel, a elección personal,
añadir todos los ingredientes en orden, remover y servir.
Decorar con una espiral e limón...o un corazón de caramelo!

Delicia de Fresa

1 parte de ginebra
1 parte de crema de Mure
1 parte de licor de fresa
Jugo de naranja

Llenar un vaso de cristal alto con hielo.

Verter la ginebra, licor de Mure y licor de fresa en el vaso.

Cubrir con un toque de jugo de naranja.

Remover bien y servir tu delicia de fresa.

Venus

Venus, diosa romana del amor, la belleza y la felicidad. Su equivalente helénico o griego era Afrodita, y su hijo es Cupido, de ahí este maravilloso combinado, que rebosa amor por doquier.

2/5 de Vodka
2/5 de crema de plátano
1/5 de bitter
1 golpe de zumo de limón

Se prepara en coctelera con hielo en cubitos.
Rápido, sencillo y eficaz para enamorar.

Fuego Ardiente

1 ½ onza de Vodka
½ onza de licor de frambuesa
½ onza de granadina

Preparación:
Preparar en la coctelera con hielo.
Agitar bien y colar en copa de cóctel, previamente enfriada.

Su color es espectacular, y su sabor inconfundible.

Frambuesa con Beso de Chocolate

¼ taza de infusión de menta en jarabe, y un poco más para el borde
3 galletas de chocolate, bien trituradas
10 frambuesas
¼ taza de Vodka
2 cucharas de jugo de arándanos
Hielo

Llenar un plato hondo con suficiente jarabe simple, solo para cubrir el fondo.
Colocar las galletas trituradas en otro plato.
Sumergir un vaso de Martini sobre el plato con jarabe hasta que todo el borde este cubierto, e inmediatamente sumergirlo sobre las galletas para cubrir el vaso con estas.
Colocar las frambuesas en una coctelera y machacarlas.
Agregar el jarabe de la infusión de menta.
Incorporar el vodka y el jugo de arándanos y llenar la coctelera con hielo.
Agitar hasta que esté bien frío.
Colar el cóctel de frambuesa antes de servirlo en la copa.

Servir,
Disfrutar,
y elogiar al Barman...

Fuente: http://es.infodrinks.com/bebidas-alcoholicas/cocteles/con-vodka/coctel-de-frambuesa-con-beso-de-chocolate

Amor Perfecto

¾ Oz. de jugo de lima
¼ Oz.de Vodka
¾ Oz. de Parfait Amour

Preparar en vaso mediano o corto provisto de 2 ó 3 cubos de hielo.
Fácil y sencillo, porque lo verdadéramente importante lo tienes al lado.

Mimosa

Este cóctel a base de champagne y concentrado de cereza, delicado y delicioso, dulce y sotisficado, ideal para los paladares exigentes. Para quedar como un crack...

• 3/4 de champagne
• Zumo de naranja
• Concentrado de cerezas

Colocar directamente en un vaso alto y delgado los  ¾ de champagne,
agregar un chorrito de zugo de naranja y un toque de concentrado de cerezas.
Se puedes decorar este cóctel con una cereza en la copa.

Love Me...

Love Me, Love Me... Say that you love me...

Precioso (y corto) mes de febrero,

lleno de amor, pasión y desenfreno,

ayúdanos, tu The Mixter,

a sobrellevarlo con poco esfuerzo!

Dicho y hecho:
los mejores cócteles de San Valentín a la carta.
14 cócteles sabrosos, llenos de pasión y amor. Para los solteros, para los casados, para los emparejados, para los de aquí, para los de allí, para los de allá, para los libres, para los atados, para el, para ella, para todos...

Ainnnns... Mon Amour!