¼ taza de infusión de menta en jarabe, y un poco más para el borde
3 galletas de chocolate, bien trituradas
10 frambuesas
¼ taza de Vodka
2 cucharas de jugo de arándanos
Hielo
Llenar un plato hondo con suficiente jarabe simple, solo para cubrir el fondo.
Colocar las galletas trituradas en otro plato.
Sumergir un vaso de Martini sobre el plato con jarabe hasta que todo el borde este cubierto, e inmediatamente sumergirlo sobre las galletas para cubrir el vaso con estas.
Colocar las frambuesas en una coctelera y machacarlas.
Agregar el jarabe de la infusión de menta.
Incorporar el vodka y el jugo de arándanos y llenar la coctelera con hielo.
Agitar hasta que esté bien frío.
Colar el cóctel de frambuesa antes de servirlo en la copa.
Servir,
Disfrutar,
y elogiar al Barman...
Fuente: http://es.infodrinks.com/bebidas-alcoholicas/cocteles/con-vodka/coctel-de-frambuesa-con-beso-de-chocolate
