Plátano maduro
Lima pequeña
Jarabe de azúcar
Ron blanco
Mezclar el zumo de una lima pequeña con una rodaja de
plátano endulzada y pasar por el tamiz. En copa de cóctel
previamente enfriada, echar 1 cucharada sopera de jarabe
de azúcar y 2 1/2 cucharas soperas de ron blanco;
agregar el zumo de lima con el plátano, remover bien y
servir.
Manual práctico de Coctelería.
Martine Beaulieu.Ed. Akal Bolsillo, 1990, MAD.
Manual práctico de Coctelería.
Martine Beaulieu.
