Una rodaja de limón verde
Un poco de sal
4/6 partes de tequila
1/6 partes de curação
1/6 partes de zumo de limón
verde
Se pone una copa de cóctel a
enfriar en el refrigerador. Con
una rodaja de limón en el
borde de la copa, se da
vueltas a ésta para que se
humedezca del zumo y
seguidamente se invierte en
un plato lleno de sal, la cual
debe adherirse bien alrededor
de la copa. Se llena la
coctelera con cubitos, el
tequila, el curação y el zumo
verde. Se agita breves
segundos y se vierte la
mezcla en la copa de cóctel.
Cócteles.
Ed. Altorrey, MAD.
Cócteles.
Ed. Altorrey, MAD.
